Origen: México QUIMICAS Polarización: 99.9% Humedad: 0,04 Max Cenizas (sulfatadas​/​conductividad): 0.04 Max Azucares reductores: 0.05 Max Contenido Dióxido de Azufre: ppm 15 Max Arsénico (As): mg​/​kg 1.0 Max Partículas metálicas (hierro): mg​/​kg 10 Max Plomo (Pb): mg​/​kg 0.5 Max FISICAS Color a 420 nm: U. ICUMSA 45 Turbiedad a 420 nm: U. ICUMSA 25 BIOLOGICAS Recuento de Bacterias mesófilas aerobias: UFC​/​10g - 20 Max Salmonella sp: Ausente en 25g Max Recuento de Mohos: UFC​/​10 g - ＜10 Max Recuento de Levaduras: UFC​/​10 g - ＜10 Max Recuento de Escherichia coli: Escherichia coli​/​10g - Ausente SENSORIALES Apariencia: Granulado uniforme Olor: Característico del producto. Libre de olor extraño Sabor: Típicamente dulce. Libre de sabor extraño.